採用亨利布喬亞酒廠藤齡較老的葡萄，
使葡萄酒更具特質與水準，以及優良的複雜度。
亨利布喬亞酒廠位於法國羅亞爾河谷，
葡萄園分布於區內最知名的兩個產區，
松塞爾（Sancerre）及普宜富美（Pouilly Fumé）之中。
布喬亞家族從事松塞爾葡萄酒釀造已有十代歷史，
1950年時他們只有兩公頃土地，至今己擴充到六十五公頃，
秉持對葡萄的尊敬，結合傳統與現代技巧，
嚴密監控生產流程，打造出具備「布喬亞品質」的完美佳釀。
據記載，羅亞爾河谷就是羅馬人最早開始釀酒的地方。
與其他產區不同的是，
此區的AOC法定產區制度是以品種優先區分，
地域次之；表現最出色的品種為白蘇維濃（Sauvignon Blanc），
表現出悠久雅緻的草香，竭盡釋放的水果、礦物質、
植物香氣、品種特有的醋栗水果風味，
與不假修飾的鮮明酸度。
布喬亞白酒原自富含燧石山坡上白蘇維濃老藤，
此塊葡萄園的名字和酒款一樣，
來自第一個栽種者－Saint-Satur僧侶，以les Bourgeoises取名，
八零年代時，此地塊釀造的葡萄酒也是以此為名。
燧石使酒款充滿礦物氣息、集中度與優質的陳年潛力。
從11世紀開始，這裡上好的風土條件讓貴族們瘋狂競標，
就只希望能夠得到一小塊葡萄園。
在採收期間，使用人工採摘的方式，
仔細挑選最成熟的葡萄，然後小心翼翼的運回酒莊，
以輕柔的方式破皮榨汁，慢慢的萃取出迷人的香氣。
帶有光暈的金色酒色，充滿燧石與香料氣息。
口感平衡，細膩而濃郁。此款酒提供絕佳的平衡與集中度。
他的香氣帶有打火石與香料的氣息，
讓人聯想起白蘇維翁的花朵以及汁液，
是一款讓酒廠非常自豪與風味濃郁的特釀。
多年來持續展現著優雅細緻的酒風。
這款酒新鮮感與優雅兼具，適合搭配白肉與雞肉。
特別推薦搭配烤鵪鶉肉佐肉醬；阿爾薩斯珍珠雞。
2024 Wine Spectator 92 points (22)
2024 Wine Enthusiast 92 points (22)
2024 James Suckling 93 points (22)
2022 Wine Spectator 93 points (20)
2021 Robert Parker 93 points (19)
2024 Wine Enthusiast 90 points (23)
2024 James Suckling 90 points (23)
2022 Decanter 90 points (21)
2021 Wine Spectator 90 points (20)
2018 Wine Spectator TOP 100 - No.46 (17)
2018 Wine Spectator - 92 points (17)
2018 Decanter World Wine Awards - Gold (17)
2016 Wine Enthusiast - 90 points (15)
2016 Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition - Silver (15)
2014 Wine Advocate - 90 points (13)
2014 Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition - Gold Winner (13)
2013 Jammie Goode Wine Blog - Four Impressive Loire Sauvignon (12)
2013 Concours Mondial du Sauvignon - Medaille (12)
2013 Hong Kong International Wine & Spirit Competition- Silver (12)
2012 Finger Lakes International Wine Competition- Silver (10)
