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Louis Jadot Côte de Beaune Villages 伯恩丘村莊紅酒

路易佳鐸酒廠 Louis Jadot
  • 品號:JR-130
  • 產區:法國 布根地(Burgundy)
  • 等級:法國 布根地 村莊級(Appellation Village)
  • 品種:黑皮諾(Pinot Noir)
  • 容量:750ml
產區:Côte de Beaune 伯恩丘/布根地/法國
除了阿洛斯-高登村、伯恩村、玻瑪村以及渥爾內村外,
伯恩丘區所有的村莊都屬於這個法定產區。

特色:
伯恩村莊紅酒是一支介於布根地地區酒
以及級數酒之間的酒款,
路易佳鐸的酒主要來自修瑞-伯恩和拉朵瓦。

釀造方式:
去梗後在開放式大桶中進行自然發酵,
通常以比較長的發酵時間(25到33天)萃取出濃郁的色澤、
單寧和香氣,接著在木桶中熟成12個月,然後裝瓶。

保存方式:
具有3到5年的陳年潛力。
年輕充滿果香的酒款,帶有紅色水果和櫻桃的香氣;
酒體結構良好,單寧柔順。
非常適合搭配口味清爽的料理(熱前菜、紅白肉佐清淡醬汁)
或是紅酒醬汁料理,以及清淡的白起司。