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VINA SAN PEDRO 1865 Limited Edition Blend 1865 限量精選系列 混調紅酒

聖派德羅酒廠 Vina San Pedro
  • 品號:CPR-LE111
  • 產區:智利 卡恰布谷(Cachapoal Valley)
  • 品種:卡貝納蘇維翁(Cabernet Sauvignon),希哈(Syrah),卡貝納弗朗(Cabernet Franc)
  • 容量:750 ml
此款酒來自聖派德羅酒廠位於Cachapoal Valley最好的葡萄園,
古老的土質可追朔至「第四紀」的火山土,
由基岩層堆疊而成,由黏質壤土與坋質粘土組成。
葡萄藤年齡介於15-20年,採混合選種法。

低溫泡皮持續5天, 靜置6天後,於大槽發酵20天。
100%調和過的原酒於法國橡木桶中陳年14個月,50%為新桶,
其餘為二手和三手桶。
濃郁的深紫紅色澤,香氣集中,紅色水果(櫻桃),
伴隨著黑色水果(李子、藍莓)的奔放香氣。
結構良好,酒體飽滿,單寧強勁但圓潤,
撲鼻的水果香氣縈繞不已,整體平衡,尾韻悠長。

試飲溫度17°C,可立即享用或陳放6-8年。
適合搭配各種肉類,野禽類,鹿肉和成熟起司。
2016 Concours Mondial de Bruxelles- Gold (12)
2015 International Wine Challenge- Bronze (11)
2014 James Suckling- 92 points (11)
2014 Selections Mondiales des Vins- Gold (11)
2014 Concours Mondial de Bruxelles- Gold (10)
2014 Decanter World Wine Awards- Silver(10)
2013 International Wine Challenge- Silver (10)