法蘭絲股份有限公司

品質穩定、展現亞拉谷風土，
全數使用法國橡木桶以保留精緻的口感，
是伊林酒廠在國際間最熱銷的系列。

產區：亞拉谷 希斯寇特
收成日：3月5日到3月15日
葡萄藤齡：12-21 年
採收方式：機械與手工摘採
發酵方式：80%開放式發酵，20%機械發酵
木桶熟成時間：11個月
木桶來源與尺寸：228公升和500公升法國橡木桶
泡皮時間：14天
發酵時間：14天
乳酸發酵：100%
新舊木桶比例：15%全新，85%舊橡木桶

色澤：深紅寶石色澤
香氣：黑櫻桃混和香料氣息
風味：成熟果實香氛，平衡地揉合可口的香料氣息與絲滑單寧

烤肉料理、慢熟羊肉、牛排。

2013 Robert Parker – 89 points (10)
2012 International Wine Challenge- Silver (08)
2011 Wine Spectator – 90 points (08)