法蘭絲股份有限公司

產區：亞拉谷
收成日：三月第一個禮拜
葡萄藤齡：11-28年
發酵方式：80%開放式發酵，20%延長浸泡
木桶熟成時間：11個月
木桶來源與尺寸：228及550公升法國橡木桶
泡皮時間：7-28天
發酵時間：18天
乳酸發酵：100%

色澤：亮麗紅寶石色
香氣：醉人的藍色紫羅蘭香水與香料、荊棘香氣，
些許巧克力與櫻桃木的芬芳點綴其中
風味：風格優雅，濃郁的紅櫻桃與黑櫻桃風味，
口感細緻如絲，集釀酒師理想的成果於一身，
酒體集中而美妙，只有在少數特優年份才有如此佳釀

烤肉料理、慢熟羊肉、牛排。