酒款故事
3055故事
當珍里昂先生初次踏上美國 紐約的土地上,
就以開計程車為生,3055是當時的車牌,
也代表這位不凡男人的傳奇一生。
艱困的開端揭序,開啟了一場追尋理想的旅程,
逐夢踏實地在好萊塢經營最高端的餐廳-La Sala,
並釀造屬於自己色彩的酒款。
釀造方式
於不鏽鋼槽中控溫發酵約20天,泡皮時間為14天。
部分在法國橡木桶中熟成3個月,緊接著進行瓶中熟成。
深邃不透光的紅色,泛著藍色的光暈。
集中奔放的水果香氣,代有明顯的成熟紅色水果氣息,
如新鮮櫻桃與紅辣椒。突出的甜美單寧,
從順口、緊緻,再感受到飽滿的酒體,尾韻優雅悠長。
適飲溫度為攝氏16到18度。
適合搭配鮮魚與肉類料理,
特別是鱈魚和西班牙番茄燉菜(pistol)。
2022 James Suckling - 90 points (20)
2021 Guia Penin - 90 points (21)
2021 James Suckling - 91 points (19)
2020 James Suckling - 93 points (18)
2020 Decanter World Wine Awards - Bronze (18)
2020 Internation Wine Challenge - Silver (18)
2015 Vinum Wine Magazine - 14.5 (13)
2014 International Wine Challenge - Bronze (12)
2014 Challenge Internationa du Vin - Bronze (12)
2013 Mundus Vini - Silver (12)
2010 Decanter World Wine Awards - Silver (05)
Guia Repsol - 90 points (14)
Gran Menzione, Vinitaly Italy (01)
Gran Menzione, Vinitaly Italy (99)
Medalla de Plata, Japan Wine Challenge Japan (99)
Medalla de Oro, Vinitaly Italy (94)