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Clarendelle Amberwine 希帝波爾多琥珀甜白酒

希帝酒廠 Clarendelle Wines
  • 品號:CW-261
  • 產區:法國 波爾多 (Bordeaux)
  • 品種:80%白蘇維翁(Sauvignon Blanc),10%榭密雍(Semillon),10%密思卡岱(Muscadelle)
  • 年份:2012、2003
  • 容量:500ml
希帝波爾多琥珀甜白酒的口感特質與精巧架構來自於
遲摘的過熟葡萄,甚至是珍貴的貴腐葡萄,
即索坦(Sauternes)甜白酒所使用的同類型葡萄。
酒名「琥珀甜白酒」取自其經過多年陳放後
所展現的迷人琥珀色,是由榭密雍(Semillon)、
白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和密思卡岱(Muscadelle)葡萄
釀造而成。
討喜、清澈的金黃色澤,香氣活潑清新,帶有洋槐花、
柑橘和杏桃香。
入口先感覺到酒體的飽滿大器,可愛而集中的濃郁果香,
以及些許蜂蜜氣息。
甜美的糖度與酸度正好形成平衡,餘韻中有悠長濃郁的香氣、
點點香料和糖漬水果的風味。
適飲溫度:攝氏9到12度。建議飲用前半小時先開瓶醒酒。
港式點心、藍黴起司等。
2012 Decanter World Wine Award - Commended (03)
2012 Concours Mondial de Bruxelles – Silver (03)
2012 International Wine Challenge – Commended (03)
2010 Concours Mondial de Bruxelles – Silver (03)