Jaime I白蘭地是由古老的索雷拉系統中的蒸餾白葡萄酒
釀造而成。索雷拉系統中部分的Parellada蒸餾酒，
被拿來製成多利士10年白蘭地，
而其他的蒸餾酒則被留在木桶中陳放，
以釀造出更多細緻珍貴的酒款。
這些蒸餾酒陳放於我們最好的索雷拉木桶中，
陳年最長的有30年。
最後，為了補充白蘭地香氣的強度與複雜度，
我們添加了最珍貴、最高貴的1972年Folle Blanche葡萄酵母，
這個步驟讓我們得以釀造出最高品質的白蘭地。
此款酒是紀念建築師高第先生的傑作與
酒廠創始人Jaime Torres先生創新的精神與對工作的熱忱。
此款白蘭地的驚人之處在於其陳年 時間非常長，
而這在追求速成與忽略長時間陳年重要性的世代中
是十分難得的。
關於Parellada葡萄：
The finest and most delicate of the traditional Catalan white varieties.Brings the delicate base and provides the acidity fruit.
最優秀且最精緻的傳統加泰隆尼亞白葡萄品種，
讓酒液有精緻的架構並提供果味及酸度。
Jaime I 有著深沉飽滿的琥珀色。
帶有集中複雜的花香，以及椰子、乾果和香料的香氣。
圓潤飽滿香氣十足，有著白蘭地的柔順口感。
Jamei I 是一款複雜、有著綿長如天鵝絨般尾韻的酒款。
2023 International Wine & Spirits Competition (UK) – Gold
2023 San Francisco World Spirits Competition (USA) - Gold
2022 San Francisco World Spirits Competition – Double Gold
2022 New York World Wine & Spirits Competition – Double Gold
2020 San Francisco World Spirits Competition – Silver
2019 International Wine & Spirit Competition – Silver
2019 International Spirits Challenge – Double Gold
2018 International Wine & Spirit Competition – Gold
2018 World Brandy Awards – Gold
2018 San Francisco World Spirits Competition - Silver
2017 International Spirits Challenge - Gold
2017 International Wine & Spirit Challenge Competition - Gold
2017 International Spirituosen Wettbewerb - Gold
2016 CINVE - Gran Oro (Great Gold)
2016 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold
2016 World Brandy Awards - World’s Best Brandy
2015 World Brandy Awards - World’s Best Brandy
2015 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold, Best Spanish Grape Brandy
2015 International Wine & Spirit Competition - Gold
2012 International Wine & Spirit Competition - Silver Outstanding
2011 International Wine & Spirit Competition - Silver
2010 International Wine & Spirit Competition - Silver
2008 International Wine & Spirit Competition – Silver ( Best In Class )
