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The Bernard Series Bush Vine Pinotage 創辦人系列 皮諾塔吉紅酒

柏金漢酒廠 Bellingham
  • 品號:SBR-B711
  • 產區:海岸地區(Coastal Region)
  • 品種:皮諾塔吉(Pinotage)、施赫(Shiraz)
  • 年份:2015、2014
  • 容量:750ml
創辦人系列是為紀念酒莊創始人Bernard Podlashuk而作。
他的遠見與大膽嘗試為開展南非葡萄酒藍圖增添不少助力,
而他的堅持與創新,
以及對南非皮諾塔吉(Pinotage)的熱忱與天賦,
更精巧地演繹了此款傳統的經典葡萄品種。
這款酒的葡萄主要來自海岸地區(Coastal Region)。
深紅寶石色澤閃爍著紫色光采。
有黑櫻桃、成熟桑葚與覆盆子香氣,帶葡萄乾布丁與煙燻肉類的味道,
及可口的松露風味與一抹紫羅蘭幽香及冬天裡的橡木香完美融合,
餘韻精巧並帶些許果味。現階段已適合品飲,個性豐富、結構良好,
口感如同已陳放十年般的柔順。
它不僅是一款奢華的紅酒,
更能與許多佳餚作良好搭配,如鹿肉、鴨肉、羊肉與牛肉料理。
2017 Platter Guide – 4.5/5 Stars (14)
2016 Tim Atkin – 91 points (14)
2015 International Wine & Spirit Competition – Silver (14)
2015 International Wine Challenge – Silver (14)
2015 Concours Mondial de Bruxelles - Silver (13)
2015 Decanter World Wine Awards – Bronze (13)
2014 Platter's South African Wine Guide - 4 /5 (12)
2013 James Suckling – 92 points (12)
2013 Wine Enthusiast – 90 points (12)