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CATENA ZAPATA catena Chardonnay 卡帝娜系列 夏多娜白酒

卡帝娜酒廠 Catena Zapata
  • 品號:AZW-101
  • 產區:阿根廷 門多薩(Mendoza)
  • 品種:100%夏多娜(Chardonnay)
  • 容量:750ml
酒款故事
Catena系列為家族第四代 - Laura Catena女士
和首席釀酒師 - Alejandro Vigil先生,
特別挑選來自高山葡萄園的葡萄所釀製而成,
具有10~20年的陳年潛力。
歷經幾十年研究與發掘門多薩地區的高山風土,
Catena家族對於其歷史悠久的葡萄園地塊,
擁有非常詳盡的認識,透過使用來自不同地塊的優秀葡萄,
釀造出擁有平衡、集中度良好且具有獨特品種風味的傑出酒款。

葡萄園
葡萄來自四個葡萄園,園內被劃分為許多不同的地塊,根據不同地塊,採收時期也非常不同。
 
  • Agerlo葡萄園:海拔950公尺,原為沖積平原。表層為黏土質,底部為圓石。
  • Villa Bastías葡萄園:海拔1120公尺,原為沖積平原。淤泥壤土質,底部為石灰岩。
  • Gualtallary葡萄園:海拔1450公尺,原為沖積平原。壤土質,底部為圓石。
  • El Cepillo, Eugenio Bustos葡萄園:海拔1090公尺,原為沖積平原。富有鈣質的壤土沙土質,底部為圓石。
釀造方式
葡萄整串榨汁後,
於橡木桶和不鏽鋼槽中進行發酵並與酒泥一起熟成。
使用野生酵母,於法國橡木桶中熟成10個月。
因葡萄園或年份的不同,挑選使用過二次或三次的舊桶,
40%酒液不經過乳酸發酵。
酸度明亮生動,
帶有豐富的成熟水果以及煮熟蘋果和酥脆派皮的迷人香氣。
尾韻豐富,略帶有酸甜滋味。
2023 James Suckling – 93 points (22)
2022 Wine Advocate – 91 points (22)
2022 James Suckling – 92 points (21)
2022 Wine Advocate – 91+ points (21)
2021 James Suckling – 92 points (20)
2021 Wine Advocate - 92 points (19)
2021 Tim Atkin - 91 points (20)
2021 Wine Advocate - 90 points (20)
2020 Decanter World Wine Awards - Bronze (19)
2020 James Suckling - 92 points (19)
2020 The Wine Front - 91 points (18)
2020 Tim Atkin - 90 points (19)
2019 Decanter World Wine Awards - Bronze (18)
2019 International Wine Challenge - Bronze (18)
2019 Tim Atkin - 93 points (18)
2019 Wine Advocate - 91 points (18)
2019 James Suckling - 92 points (18)
2018 Wine Advocate - 91 points (17)
2018 James Suckling - 90 points (17)
2017 James Suckling - 92 points (16)
2017 Tim Atkin - 92 points (16)
2017 International Wine Challenge - Bronze (16)
2016 Wine Advocate - 91 points (15)
2015 International Wine Challenge - Bronze (14)
2015 Wine Advocate - 92 points (14)
2015 Wine Advocate - 90 points (13)
2014 International Wine Challenge - Bronze (13)
2014 International Wine & Spirit Competition - Bronze (13)
2014 Wine Advocate - 91 points (12)
2012 Wine Advocate - 90 points (11)
2011 Wine Advocate - 90 points (10)
2010 Wine Advocate - 90 points (09)
2009 Wine Advocate - 91 points (08)
2008 Wine Advocate - 90 points (07)
2007 Decanter World Wine Awards - Silver (05)
2007 Wine Advocate - 90 points (06)
2005 Wine Enthusiast - 90 points (03)
1997 Wine Advocate - 92 points (95)