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CATENA ZAPATA Malbec Argentino 重生 馬爾貝克紅酒

卡帝娜酒廠 Catena Zapata
  • 品號:AZR-Z108
  • 產區:阿根廷 門多薩(Mendoza)
  • 品種:100%馬爾貝克(Malbec)
  • 容量:750ml
酒款故事
Catena Zapata Malbec Argentino的酒標
敘述了Malbec葡萄從法國遠渡到阿根廷,
並在阿根廷成長、茁壯,甚至聞名於世的傳奇,
四位女士的化身分別代表了四個Malbec傳奇旅途中的旅程碑。

第一位為
十二世紀最富有、最強悍的女人 - Eleanor of Aquitaine王后,
徘迴在著名”黑酒”產區 – Cahors的橋上,代表了Malbec葡萄的誕生。

第二位女性為
Ana Mosceta女士,也是Nicola Catena先生的妻子,
代表聯結歐洲與美洲大陸的新移民與冒險家。

第三位則是
惡名昭彰的根瘤蚜蟲的化身,使舊世界的Malbec幾乎滅絕,
也促使Malbec葡萄於新世界重獲新生。

最後一位則是
Adrianna Catena女士,代表Catena Zapata酒廠,
象徵大地、母親與Malbec葡萄的重生,也和美妙的新世界一同分享這個喜悅。
如今,Catena家族的第四代高海拔的地塊上進行著阿根廷葡萄酒界的文藝復興,
毫無疑問的,Catena家族發掘了Malbec葡萄的潛力,並將它們推向世界的巔峰!

釀造方式
葡萄(20%為整個葡萄串,80%為完整的葡萄果實)
放入225-500公升的全新法國橡木桶中發酵30天,
使橡木桶的風味能夠完美融入。
發酵過程中維持低溫,萃取芳香,
以人工進行酒帽管理萃取輕柔、優雅的風味與單寧。
使用野生酵母,於橡木桶中進行酒精發酵與乳酸發酵,並與酒泥一起熟成。
酒液於法國橡木桶中熟成18個月。
帶有黑莓、藍莓和甘草的香氣,非常芳香。
酒體飽滿,富有層次及深度。
集中度良好,同時具有豐滿且均衡的結構。
 
2019 James Suckling - 97 points (17)
2019 Wine Advocate - 95 points (17)
2019 Tim Atkin - 95 points (16)
2019 Wine Enthusiast - 92 points (15)
2018 Wine Spectator - 90 points (14)
2018 Tim Atkin - 94 points (15)
2018 Wine Enthusiast - 92 points (13)
2018 Wine Advocate - 94+ points (16)
2018 James Suckling - 93 points (16)
2018 Wine Advocate - 95 points (15)
2018 James Suckling - 94 points (15)
2017 Tim Atkin - 94 points (13)
2017 Decanter World Wine Awards - 91 points (15)
2017 James Suckling - 95 points (13)
2016 Wine Spectator - 92 points (12)
2016 Tim Atkin - 92 points (12)
2016 Wine & Spirits Magazine - 93 points (11)
2016 Wine Enthusiast - 93 points (11)
2016 Wine Advocate - 95 points (13)
2016 James Suckling - 98 points (12)
2015 Wine Spectator - 91 points (11)
2015 Wine Enthusiast - 93 points (10)
2015 Wine Advocate - 94 points (12)
2015 James Suckling - 92 points (11)
2015 Wine Advocate - 95 points (11)
2014 Wine Spectator - 93 points (10)
2014 Wine Advocate - 94 points (10)
2014 James Suckling - 93 points (08)
2012 Wine Advocate - 95 points (09)