自十二世紀以來，
在布里尼(Bligny)地區種植葡萄藤，
佔地約20公頃。
如今這些知名地塊都已重新整地種植，
包括幾世紀前Sainte Euladie修道院建立的葡萄園，
以及著名的Cistercian修道院院長
- Clairvaux(VAL-l'Ermite)的Bernardin葡萄園。
使用傳統釀造法(Traditional Method)釀製，
與酒泥一同熟成24個月。
淡黃色澤的酒液，
散發清新並帶有些許鹹味的海風氣息，
伴隨些許成熟水果如鳳梨、榲桲的香氣。
入口口感清爽，
帶有新鮮水果和荔枝的風味，
尾韻延伸出礦物味。
（*註：榲桲，又名木梨，是一種西班牙水果，
希臘神話中傳說的「引起紛爭的金蘋果」)
可搭配胡桃木溫燻帝王鮭、奶油龍蝦義大利麵、嫩煎伊比利豬
2022 The Champagne Masters - Bronze (NV)
2022 Vinalies Internationales – Golden (NV)
2021 International Wine Challenge – Silver 90 points (NV)
2021 Decanter World Wine Awards - Silver (NV)
2021 The Champagne Masters – Silver (NV)
2020 Japan Women's Wine Sakura Awards (07)
2020 The TEXSOM International Wine Awards – Bronze (NV)
2017 Decanter World Wine Awards – Bronze (NV)
2017 International Wine Challenge – Bronze (NV)
2017 Vinalies Internationales – Silver (NV)
2016 Decanter World Wine Awards – Bronze (NV)
2016 Vinalies Internationales – Silver (NV)
2016 Wine Enthusiast - 91 points (NV)
2015 Wine Enthusiast - 90 points (NV)
2015 International Wine & Spirit Competition – Bronze (NV)
2014 International Wine Challenge – Silver (NV)
2013 Challenge International du Vin – Silver (NV)
2013 International Wine Challenge – Bronze (NV)
2011 Wine& Spirits - 91 points (NV)
