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Gérard Bertrand
Cote des Roses Chardonnay
傑哈-貝桐 玫瑰海岸系列 夏多娜白酒

傑哈-貝桐 Gérard Bertrand
  • 品號:GBW-R201/GBW-R201H
  • 產區:Narbonne, France
  • 等級:IGP Pays d’Oc
  • 品種:Chardonnay
  • 容量:750ml/375ml
玫瑰海岸系列為讚頌地中海生活風格而生,
選自綿延在地中海岸的隆格多克產區,
此區土壤具有高度多樣性,以堅硬的石灰岩與片岩為主,
同時摻有隨著隆格多克區數條河流沖刷而來的礫石。
獨特原創的瓶身設計
出自巴黎布勒藝術學院(Ecole Boulle)一名年輕設計師之手,
底部精緻的玫瑰花型尤為吸睛,
作為浪漫的送禮新選擇猶如玫瑰花束一般!

葡萄果實由內建分揀系統的機器
依照不同葡萄品種及其合適的成熟度進行採摘,
確保葡萄都能有最好的熟成度。
釀造過程同樣根據不同葡萄品種特性以及土壤品質進行嚴格的管理:
葡萄果實經過去梗後冷卻到8℃,
接著在榨汁機中謹慎萃取出高品質初榨汁,
進行沉澱提製出精確的香味特徵。
發酵為期15至30天,取決於酒液的澄清度及溫度,
之後將完成發酵的酒液輕微過濾後即早裝瓶,
以保存清新果香的特殊風味。

 
這款佳釀擁有美麗的淡黃色酒液,金色光澤自酒中映入眼簾,
散發出新鮮而強烈的柑橘、熱帶水果及白花香氣,
帶有些許糖果、梨子與鳳梨的氣息,
入口後豐盈飽滿的絕佳口感,伴隨澄淨鮮明的顯著礦物風味。

 
適合作為開胃酒,也可搭配龍蝦、貝類或鮮魚料理。
 
 
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