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TORRESELLA MERLOT VENETO IGT 唯內多 梅洛紅酒

泰瑞斯拉酒莊 Torresella
  • 品號:ITR-V104
  • 產區:義大利 唯內多(Veneto)
  • 等級:IGT
  • 品種:梅洛(Merlot)
  • 容量:750ml
泰瑞絲拉是東唯內多的一個地名,北邊依傍著Tagliamento河,
南邊靠著Livenza河,西北邊有阿爾卑斯山脈、
東邊有Venetian瀉湖環繞,穩定的氣候不易有突發的氣候災害,
質地紮實、豐沃的黏土質,富含礦物質。
風光明媚的地方,擁有充足的日照,
白天溫暖,晚上涼爽,充滿有益於釀酒的條件,
因此能夠釀造出理想的風味。
優異且穩定的風土條件,伴隨特別的共生環境與生態系統。
唯內多 梅洛紅酒以特選酵母發酵,
浸皮時間約8~12天,於水泥槽中發酵,溫度為攝氏25度。
散發特殊、迷人,令人沉醉的香氣,伴隨一絲細緻的草本植物芬芳。
口感圓潤、結構平衡,酒體厚實,單寧中等。
 
特別適合搭配碳烤紅肉料理以及口味豐富的雞肉、鴨肉料理。