法蘭絲股份有限公司

故事
喜樂尼酒廠的名稱源自古希臘神話，在值得慶祝的時刻，
森林之神喜樂尼(Sileni)和酒神戴歐尼修斯(Dionysus)總是一同享受美食美酒與讚揚生命喜樂。
特優年份系列為喜樂尼酒廠的經典之作，只在最優異的年份釀造，
酒款表現出色的深度、集中度、風味層次，且完整表達風土特色。
特優年份系列夏多娜白酒，來自霍克海灣精選的產區，
土壤類型以礫石、泥沙與黏質壤土為主，
不同的土質為酒體增添深度、層次、風味。

釀造資訊
手工採收葡萄後整串壓榨，接著在法國橡木桶中發酵，
釀造出有如傳統布根地風格般的多層次與風味。
經過完整的乳酸發酵後，裝瓶前在木桶中與酒泥一同熟成 10 個月。

散發以油桃、水蜜桃與柑橘為主的濃郁帶核水果香氣，
伴隨些微的杏仁與吐司氣息。

適合與龍蝦、奶油燉飯或烤雞及其配菜搭配。

2009 International Chardonnay Challenge - Bronze