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No.12 紅寶石波特酒是繼No.5白波特酒後推出的同系列夢幻酒款，
是一款打破傳統紅寶石波特酒風格的創新佳釀。
由於葡萄果實生長在高海拔地區，為了能完整保存新鮮度，
採摘作業會在午夜12時進行，因此將酒款取名為No.12。
相對輕盈的口感與豐沛果味，讓此款佳釀能夠自在與其他飲品搭配，
同時也很適合單獨品飲。
葛拉漢酒廠以傳承200年的歷史、經驗與創新精神，
成就了這款革新之作。

葡萄在夜晚採摘自高海拔的葡萄園以保存它的新鮮。
No.12紅寶石波特酒以葡萄牙著名的原生品種 :
Touriga Nacional 釀製而成。
酒液在紅寶石波特酒中進行低溫發酵，
過程緩慢使葡萄得以保有其主要香氣。
待甜度達標，隨即加入中性白蘭地(酒精濃度77%)，
使整體酒精濃度達到19% 後便停止發酵。
並成功保存酒液原有的香甜氣息。
 

散發新鮮而濃郁的迷人香氣，帶有覆盆子、草莓和草本香料的氣息。
口感生動且集中，酸度沁爽宜人，並在口中延伸出香料與胡椒的風味。

 

No.12 紅寶石波特酒擁有豐沛果香與相對輕盈的口感，
無論是純飲或做雞尾酒調製都非常適合。

◆ Midnight Spritz
- 40ml葛拉漢酒廠No.12 紅寶石波特酒
- 60ml乾型氣泡酒
- 1顆新鮮草莓
- 1/4片柳橙片
將No.12 紅寶石波特酒倒入放好冰塊的杯中，接著加上氣泡酒，
放上新鮮的草莓與柳橙片，
簡單步驟就能輕鬆享用No.12 紅寶石波特酒的美味調飲。