頂級酒莊精釀
杜道酒廠一直希望能從波爾多頂級風土中
揀選出最優質的葡萄，經過如同藝術般的調配，
混調出一款來自波爾多的極致酒款，
而「杜道典藏紅酒2000」是他們夢想實現的第一個年份。
杜道酒廠在波爾多擁有9座城堡，
「杜道典藏紅酒」集結當中四個頂級風土的精粹-
波斯克城堡、貝兒葛拉芙城堡、拉格特城堡和
巴瑞 拉瑪茲 費賈克城堡。每年採收後，
葡萄液分別於各個酒莊的全新橡木桶中
分開熟成12-18個月後，杜道酒廠從177個橡木桶中
揀選出24桶優質的葡萄酒液，並進行神聖的混調儀式，
隨後於酒窖中陳年10-12個月後才上市，
由於數量珍貴稀少，因此每年只生產限量的6,000瓶。
「杜道典藏紅酒」由杜道酒廠的總經理尚馬利‧
夏卓尼葉先生(Jean-Marie Chadronnier)，
身兼「Vinexpo葡萄酒與烈酒國際博覽會執行主席」，
以及世界著名葡萄酒顧問
米歇爾‧勞倫先生(Michel Rolland)深具遠見的天作之合。
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