1983年，Cebrián-Sagarriga家族收購了成立於1852年的莫瑞塔侯爵酒莊。
此酒莊擁有獨到的釀酒理念，在傳統和創新的理念並濟之下，追求高品質和卓越。
只有來自Ygay 莊園 (佔地741 英畝) 且年份最好的葡萄酒，才能用來釀造伊格城堡特級精選紅酒。
這款特級珍藏的葡萄酒，採用產自海拔485公尺葡萄園的Tempranillo 和Mazuelo釀製而成。
產量有限，受到世界各地的追捧。
以最具莫瑞塔侯爵酒莊代表性的酒來說，伊格城堡特級精選紅酒絕對是不二之選。
具無窮而複雜的香氣。
成熟櫻桃、藍莓和黑醋栗等果香之中，融合細緻的灌木叢、地中海草本香料、黑胡椒、丁香和摩卡咖啡等味道。
隨著時間的推進，多層次的平衡口感將越陳越香。
酒體口感鮮活，和諧而包覆度高，單寧柔滑，帶著悠長優雅的餘韻。
可與紅酒、可可、黑胡椒慢燉的斑鳩和伊比利亞火腿脂完美搭配。
或是與韃靼和牛沙朗、酸豆果醬、舒芙蕾馬鈴薯、西班牙油煎鱈魚、鱈魚脆皮、蜜餞水晶胡椒、莫萊特諾起司佐黑松露、酸櫻桃果醬等都非常適合與Castillo Ygay互相搭配食用。
建議醒酒時間為20分鐘。
建議適飲溫度為17°- 19°C。
2023 James Suckling Top 100 No.10 – 100 points (12)
2023 James Suckling – 98 points (11)
2022 James Suckling – 98 points (11)
2022 Robert Parker – 97 points (11)
2022 Wine Enthusiast – 97 points (11)
2021 Vinous – 97 points (10)
2020 Wine & Spirits – 96 points (10)
2020 Wine Spectator – 96 points (10)
2019 James Suckling – 99 points (10)
2019 Wine Spectator Top 100 No.40 – 92 points (15)
