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Miguel Torres Andica Gran Reserva Carménère 智利多利士酒廠 安迪卡系列 卡門內爾紅酒

智利多利士酒廠 Miguel Torres Chile
  • 品號:CTRR-AD02R
  • 產區:Maule Valley, Chile
  • 品種:Carménère
  • 容量:750ml
酒款故事
安迪卡系列酒款的製作理念是為了
致敬40年前智利的自然的風貌與生物多樣性對多利士酒廠敞開懷抱。
這款經過認證的 100% 有機酒,
抱持著對智利生態系統的高度尊重進行釀造,
葡萄來自從北部到巴塔哥尼亞(Patagonia)的各個地區,
以永續的農業方式栽種,並隨時對氣候變遷保持警覺。

釀造方式
於不鏽鋼桶中發酵,並於使用3次以上的法國橡木桶中陳年8個月,
在適當保存下,可陳放5-7年。
 
酒色呈深櫻桃紅色,
香氣中散發出細緻的水果芳香,帶有巴薩米克醋和香料的氣息。
口感優雅、柔滑而豐滿,擁有多汁的酸度,餘韻悠長愉悅。
 
非常適合搭配小牛肉和牛肉,但也適合搭配更具挑戰性的菜式,
不管是魚類料理或辛辣醬汁之料理都能搭配得宜。
 
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