法蘭絲股份有限公司

酒款故事
安迪卡系列酒款的製作理念是為了
致敬40年前智利的自然風貌與生物多樣性對多利士酒廠敞開懷抱。
這款經過認證的 100% 有機酒，
抱持著對智利生態系統的高度尊重進行釀造，
葡萄來自從北部到巴塔哥尼亞(Patagonia)的各個地區，
以永續的農業方式栽種，並隨時對氣候變遷保持警覺。

釀造方式
在12-16°C下發酵16天，不使用任何橡木桶陳年，也不進行乳酸發酵。
 

白蘇維翁的細緻色澤展現出淡黃的色調。
細膩而微妙，帶有些許綠意。
香氣中有著熱帶水果和柑橘類，如葡萄柚的味道，
以及結尾非常細緻的草本氣息。
口感甜美而濃郁，帶有清新且引人入勝的酸度，
留下非常平衡的尾韻，無論何時都適合享用。
 

作為開胃酒非常出色，也與魚類料理相得益彰，尤其適合搭配白肉魚的檸汁醃生魚。
 

2024 MUNDUS VINI-Best of Show Chile White