法蘭絲股份有限公司

50%的酒液由二氧化碳浸漬法5天，另外50%的酒液採用傳統釀造法:
泡皮7天，發酵7天，發酵溫度22 ºC - 26 ºC。
於使用過三次的舊法國橡木桶中熟成12個月。

Cinsault葡萄品種介紹
Cinsault葡萄起源於法國南部，是法國最古老的葡萄品種之一。
能夠忍受高溫與乾旱，需要嚴格的產率控制來提升果實品質。
果實顆粒較大、帶有桃子、覆盆莓、醋栗、石榴、草莓、油桃等香氣。
所釀造的葡萄酒酒體輕盈、果香芬芳、適合在年輕時品飲。

散發細緻的水果芬芳，入口後，充滿迷人的野莓風味與活潑的單寧，尾韻綿延、令人愉悅。
 

適合當作開胃酒或搭配米飯、地中海料理、血腸、西班牙餡餅(Empanadas)。
 

2018 Guía Descorchados - 90 points (15)
2017 James Suckling - 92 points (14)
2017 Guia Peñín - 92 points (14)