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Château Trigant Pessac Leognan 特里岡城堡 紅酒

希帝酒廠 Clarendelle Wines
  • 品號:CR-301P
  • 產區:Pessac-Léognan, Bordeaux
  • 品種:Cabernet Sauvignon, Merlot
  • 年份:2016
在1783年,來自波爾多議會裡的傑出律師 Philippe Trigant 先生
開始建造特里岡城堡莊園和葡萄園。
Sèze家族在1860年收購了特里岡城堡,
目前已經由家族經營到第8代。
特里岡城堡佔地3公頃,距離Brown和Couhins城堡僅一步之遙。

發酵溫度控制在26到28度之間。
酒液透過淋皮及返罐(rack and return)
以萃取葡萄皮的顏色、單寧及風味。
隨後再進行長時間浸漬(28至30天),
並在法國橡木桶中陳釀12至14個月,其中20-25%為新法國橡木桶。

 
這款葡萄酒風味優雅且具有良好的陳年潛力,
強勁而複雜的香氣散發出成熟的紅色水果風味。
口感鮮美迷人,細緻柔順的單寧令人感到愉悅。
酒體結構良好且非常平衡,
此酒款也謂為Sèze家族有史以來釀造最好的葡萄酒之一。
 
適合搭配牛排、羊排、和家禽肉類料理。
 
2021 Bordeaux Wine Awards - Bronze (19)
2020 Bordeaux Wine Awards - Silver (18)
2020 Le Guide Hachette des Vins - 1 Star (16)
2019 Bordeaux Wine Awards - Silver (17)