法蘭絲股份有限公司

自1932年以來布朗克城堡一直都隸屬於Lamy家族，
而在2003年，部分葡萄園被出售給
鄰近的愛斯圖內堡(Château Cos d’Estournel)。
同時，金鐘酒莊(Chateau Angelus)的莊主
Hübert de Bouard先生擔任了城堡的釀酒顧問，
為其提供專業的釀酒知識及協助。

在恆溫的不銹鋼大桶中進行酒精發酵，
透過淋皮及返罐(rack and return)
以萃取葡萄皮的顏色、單寧及風味。
在橡木桶中窖藏6個月，避免過多的橡木桶風味。

 

色澤清澈明亮，呈現寶石紅色並點綴著深色光暈，
散發濃郁的黑莓和藍莓香氣，並帶有香料和複雜的烤麵包風味。
口感圓潤飽滿，並擁有高雅的單寧。
 

適合搭配牛排、羊肉與家禽肉類料理。