酒款故事
教皇新堡產區神話般的風土由著名的鵝卵石組成，
這樣的風土條件讓釀酒團隊想要展現出
對Grenache Blanc、Roussanne、
Bourboulenc和Clairette的熱情。
葡萄園位於產區東北側的一個小梯田上，
土壤由鵝卵石、黏土、少量沙子和碎石所組成。
釀造方式
手工採摘葡萄後並嚴格地進行分揀。
由於不同葡萄品種成熟時間不同，
拉費杜蒙酒莊會錯開時間分別採收葡萄。
Grenache Blanc在9月初收穫，並在4週後採收Roussanne。
直接壓榨葡萄後，將酒液置放在使用法國特朗塞森林(Tronçais forest)裡的木材製成的橡木桶中發酵。
明亮的黃色輝映綠色光暈。
複雜的香氣中沾染榅桲、白松露和鮮花氣息。
極低的產量及優雅的陳釀使這款酒芳香悠長。
發酵和陳釀皆使用細緻的特朗塞森林木材，
讓酒體擁有一絲柔軟且和諧的栗子氣息。
口感與香氣一致，風土中的礦物風味、蜂蠟和野花香完美平衡，
但最重要的是結構所展現出的新鮮度與陳釀
所帶來介於布根地南部和隆河產區酒體之間的純淨風味。
2022 Falstaff – 91 points (20)
2020 Wine Advocate – 91 points (19)
2018 Wine Enthusiast – 90 points (14)
2018 Falstaff – 93 points (15)
2018 Wine Advocate – 92 points (17)
2016 Wine Advocate– 93 points (15)
2016 Wine Advocate– 92 points (14)
2014 Wine Advocate– 91 points (13)
2013 Wine Advocate– 91 points (12)
2012 Wine Advocate– 92 points (11)
