酒款故事
葡萄來自隆河村莊裡的Courthézon庫爾泰宗、
Gigondas吉恭達斯和Rasteau哈斯圖中最好的地塊，
混合了Grenache和Syrah這兩種葡萄品種。
葡萄園主要以岩石浮雕所組成，氣候炎熱乾燥，
同時受到強大的密斯特拉風(Mistral)的溫和影響。
這樣的氣候條件讓葡萄栽培狀況相當健康，
將葡萄培養出最佳的熟成度。
釀造方式
將葡萄完全去梗後，
在大發酵槽中發酵6至8週，並進行低溫且溫和的萃取。
為了展現地塊中的高山鵝卵石
及擁有大陸型氣候和海洋型氣候的風土表現，
酒液在傳統密封的混凝土大桶中陳釀至少8個月，
並添加陳釀3到7年的Syrah以增添香料和礦物的風味，
這種純粹的方法最終會很好地展現出該地區特有的三級香氣。
深紅色的酒液，散發出成熟水果、黑櫻桃、針葉樹、
橄欖和黑甘草的香氣，並點綴著海灣和胡椒氣息。
能感受到水果和單寧所帶來的甜味，
再加上當地風土的新鮮風味，讓酒體變得更加細膩且優雅。
非常適合燒烤紅肉或白肉、冷肉盤、紅燒魚以及夏季涼菜。
2020 Wine Advocate – 90 points (18)
2018 Wine Advocate – 92 points (16)
2016 Wine Advocate – 91+ points (15)
2016 Wine Advocate – 92 points (14)
2015 Falstaff – 92 points (13)
2014 Wine Advocate – 90 points (13)
2013 Wine Advocate – 91 points (12)
2012 Wine Advocate – 90 points (11)
2010 Wine Advocate – 91 points (09)
2009 Wine Advocate – 90 points (07)
