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Torres Alta Luz Cristalino Brandy 多利士酒廠 光譜 水晶透明 白蘭地

多利士酒廠 Torres
  • 品號:STRD-BP01RG0NV
  • 產區:Barcelona , Spain
  • 容量:700ml

多利士白蘭地持續堅持創新並完善白蘭地藝術工藝,
推出了巴塞隆那首款水晶透明白蘭地,
為的是致敬多利士白蘭地的首席釀酒師和其奉獻精神。
在法國橡木桶中熟成,並經過特殊的過濾過程,
以達到完美平衡的口感,同時保持其成熟的特性。
這款白蘭地的酒色透明清透,並象徵著其風味的純淨。
使用西班牙白葡萄品種。主要品種包括白玉霓和白梢楠等。
依據法規要求,陳釀時間至少為 6 個月,礦物過濾去除顏色。
釀酒師選擇了36%的酒精濃度,以達到感官特性的最佳平衡。

酒色呈現出晶瑩剔透的清澈感,散發著明亮如水晶般的光澤。
香氣中帶有甜美的果香,顯示了用於釀造的葡萄
所具備的典型的草本和柑橘風味,
與一絲蜂蜜和香草味巧妙的交織並和諧的融合。
口感質地絲滑、柔順,帶出略帶甜美的果味,尾韻乾淨、清香。

最適合加冰或冷藏後享用。

Recipes Suggestion 調酒建議

Torres Alta Luz, Pear, Apple & Grapes

Ingredients 材料:
  • Torres Alta Luz 多利士光譜水晶透明白蘭地
  • Lime juice 萊姆汁
  • Pear liqueur 西洋梨香甜酒
  • Apple juice  蘋果汁
  • Glacé cherries 糖漬櫻桃
  • A slice of dried orange 乾燥柑橘片
Elaboration 製作方式:
  • Add straight to a highball glass (Collins style glass): 直接加入 Highball 杯中
  • Add 50 ml Torres Alta Luz. 添加 50 毫升的多利士光譜水晶透明白蘭地
  • Add 15 ml freshly squeezed lemon juice. 加入 15 毫升新鮮現榨的萊姆汁
  • Add 15 ml pear liqueur. 再加入 15 毫升的西洋梨香甜酒
  • Finish off with apple juice. 最後放入蘋果汁
  • Garnish with a glacé cherry and a slice of dried orange. 並以糖漬櫻桃和乾燥柑橘片做裝飾收尾