這款葡萄酒的成分源自珍貴的老斯泰倫博斯葡萄園，
這些葡萄園靠近大海，受到涼爽的海風影響，
使其酸度出色，平衡了葡萄果味的表現。
這些旱地種植的灌木藤蔓葡萄園都影專業且高品質的管理，
包括修剪枝條和控制產量。
1976 年種植的皮諾塔吉和1977年種植的施赫葡萄園產量非常低，
但果實小且味道濃鬱。
這些葡萄園已註冊在老藤計畫中，是南非葡萄酒行業的一項倡議，
旨在保存古老葡萄園，並倡導來自這些獨特地點葡萄酒的重要性。
這款迷人的粉紅葡萄酒靈感來自於Bellingham的創始人
Bernard Podlashuk先生和Fredagh Podlashuk女士，
他們是一對令人稱羨的夫婦，
他們的愛情流芳百世，因此以他們為靈感，
在開普最美麗的古老葡萄園製作的葡萄酒同樣有著引人入勝的故事。
典型的成熟皮諾塔吉（Pinotage）紅色水果香氣在鼻子中充溢，
清晰的草莓、覆盆子和櫻桃味在口中綻放。
酸度平衡了甜美的水果味，
而施赫葡萄的一絲辛香調味
則為這款宜人的粉紅酒增添了另一層有趣的層次。
這款酒是夏季水果沙拉、壽司和清淡咖喱菜餚的理想搭配。
