法蘭絲股份有限公司

酒款故事
每個產區都有一個標誌性的歷史時刻，
而每瓶酒都承載了其獨特的產區特色，
展示出法國南部產區的多樣性、歷史和風味。
奧克語(Langue d'oc)的起源可以追溯到公元940年，
最早可見於文學作品《克萊蒙的受難記》。
後來演變成為歐西坦語(Occitan)，
成為中世紀流浪吟遊詩人傳播歐洲文化重要因素。

釀造方式
6月進行「綠色採收」以減少葡萄園的產量，進而提升葡萄的品質。
一旦葡萄達到完美熟度，便於9月末成串採收，
葡萄經去梗後放入大缸內進行浸泡10至15天。
在壓榨前，利用壓帽和陳釀從葡萄皮中提取最佳風味，
部分酒液在225升的橡木桶中陳年後再進行裝瓶。

 

充滿成熟櫻桃的香氣，野生覆盆子和香料氣息更添雅致。
入口後，櫻桃的成熟果味顯著，
伴隨著微妙的烘烤香氣，為酒體帶來深度和層次感。
口感柔順，餘韻悠長，完美地平衡了水果的清新與烘烤風味，
展現出精緻的黑皮諾風采。
 

搭配烤羊肉、雞肉塔吉鍋或成熟起司食用。