★世界上最具代表性粉紅酒
★漢莎航空頭等艙用酒
★官方宴會與路易十四國王餐桌上的佳釀
★誕生於卓越的粉紅酒產區－Cabrières（卡布里耶爾）
★全球唯一100%釀造粉紅酒的酒莊，每個年份僅出產一款特釀
★連續5個年份於The Drink Business獲得「Master」殊榮
酒款故事
聖殿莊園結合了其卓越的風土和由來已久的史詩般歷史，
這段歷史始於公元1至2世紀，
當時隨著羅馬人的到來，葡萄產區－卡布里耶爾誕生了，
那是羅馬和平時期，也是隆格多克地區葡萄栽培的黃金時代。
幾個世紀以來，葡萄的栽培在卡布里耶爾城堡周圍蓬勃發展，
這座城堡的遺跡至今仍矗立在聖殿莊園之內。
1224年，這座城堡將莊園的土地捐贈給聖殿騎士團，
騎士團給這片葡萄園命名為「聖殿」。
聖殿莊園位於法國南部隆格多克地區的中心，
坐落在卡布里埃爾，粉紅葡萄酒的故鄉，因其特殊的地質而聞名。
岩片、石灰岩和多山的地形
造就了複雜的地下水系統，為葡萄園提供了純淨的自然水源。
海拔240米加上面向南南西的坡向，
有助於釀造出香氣清新、平衡度極佳的葡萄酒。
在聖殿莊園中，採用生物動力農法來種植葡萄，並使用馬匹和騾子，
以促進礦物、植物、動物和人類之間的和諧互動。
酒體展現出卓越的複雜性，有紅色水果的香氣，
混合了黑加侖、異國水果和鳳梨的味道，
同時帶有礦物質和令人耳目一新的清新感。
在口中延續豐富香氣，口感柔滑且持久。
2024 The Drink Business - The Global Rosé Masters (23)
2023 The Drink Business - The Global Rosé Masters (22)
2023 The Drink Business - The Global Rosé Masters (21)
2021 The Drink Business - The Global Rosé Masters (20)
2020 The Drink Business - The Global Rosé Masters (19)
2023 James Suckling – 96 points (22)
2023 James Suckling – 93 points (19)
2023 James Suckling – 93 points (18)
2022 James Suckling – 95 points (21)
2021 James Suckling – 94 points (20)
2021 Wine Spectator – 93 points (20)
2020 Wine Advocate – 93 points (19)
2019 Wine Spectator – 92 points (18)
