法蘭絲股份有限公司

路易佳鐸在1996年買下賈各城堡，賈各城堡位於風車磨坊特級村莊，
在Fleurie和Chenas之間，有27公頃葡萄園，土壤為花崗岩。
風車磨坊特級村莊的酒現被譽為「薄酒萊之王」，
可說是最有頂級布根地風采的薄酒萊紅酒。

特色:
地理位置和土壤組成都和金丘地區不太相同，
這就是為什麼薄酒萊紅酒只用加美葡萄釀造。

釀造:
手工進行挑選與採收，去梗後，葡萄泡皮 3-4 個禮拜，
使用野生酵母進行發酵，規律進行淋皮與壓帽萃取單寧。
酒液於全新與使用過的橡木桶熟成10個月，並儲放於路易佳鐸的酒窖。
橡木桶使用來自 Alliers、Limousin、Nivernais 森林的優質林木製作。

保存方式:
此酒款需要 2-3 年才會成熟，在適當環境中可陳放幾十年。


 

酒體飽滿強勁，充滿濃郁水果氣息。
 

適合搭配野味肉品、醃肉製品與重口味的起司。
 

2023 James Suckling - 92 points (21)
2022 Wine Advocate - 95 points (20)
2021 Wine Advocate - 93 points (19)
2021 Wine Spectator - 93 points (18)
2020 Wine Advocate - 94 points (18)
2020 Wine Spectator - 92 points (17)
2019 Wine Advocate - 93 points (18)
2019 Wine Advocate - 93 points (17)
2019 Wine Enthusiast - 93 points (16)
2019 Wine Spectator - 91 points (16)
2018 James Suckling - 90 points (16)
2017 James Suckling - 94 points (15)
2012 Wine Spectator - 91 points (09)