Chalky clay 白堊土
經過冷浸泡,以攝氏25 度進行酒精發酵,
然後分入大桶中,榨汁,進行乳酸發酵,
最後在大桶中熟成
顏色: 紫紅色澤帶紫羅蘭光芒
香氣:有成熟紅色水果,黑胡椒,藍莓,紫羅蘭香氣
風味: 柔和圓潤的口感充滿水果風味,單寧如絲般細滑
適飲溫度: 攝氏18 度
World Wine Selection Canada - Gold Medal
Great Wines of Languedoc Competition 2012 - Silver Medal
Syrah du monde, World’s best Syrah competition 2012 -Silver Medal
Decanter 2012 - Commended