酒款故事
波賽可(Prosecco)氣泡酒的法定產區
位於義大利北部特定的地區,
所有波賽可氣泡酒都使用大量的歌蕾拉(Glera)葡萄,
是波賽可地區的原生品種,能夠給予酒款架構與酒體,
是波賽可氣泡酒的核心,
一如山吉歐維榭是托斯卡尼酒款的核心一般,
露飛諾 波賽可氣泡酒使用百分之百的歌蕾拉葡萄,
易飲的風格能夠輕鬆搭配多種料理。
波賽可氣泡酒是非常合適的開胃酒,
或是各式熱門調酒的基酒之一。
來自義大利東北部的Prosecco D.O.C.產區,
精心挑選最出色的葡萄園
釀造方式
經過篩選的Prosecco葡萄,使用傳統白酒釀造法。
發酵方式為夏馬槽法,
用特選酵母在加壓槽中進行自然的二次發酵為期約1個月,
產生細緻的氣泡並保留Prosecco品種獨特的果香。
亮稻黃色,帶細緻氣泡。芬芳中有深刻的果香,
清新的蘋果、梨子和柑橘氣息與山楂、紫藤和接骨木融為一體。
酸度清新,風味精緻,綿細的氣泡柔柔的撫過口中。
深刻的蘋果和桃子風味帶出宜人的後韻,果香與花香繚繞不散。
可作為餐前酒,也可搭配多種料理,例如比薩、魚類
和貝類以及白肉料理。
2020 "SAKURA" Japan Women's Wine Awards - Silver
2019 "SAKURA" Japan Women's Wine Awards - Silver
2016 International Wine & Spirit Competition - Silver
2016 Los Angeles International Wine Competition - Silver
2014 Critics Challenge Wine Competition - Silver
2013 Critics Challenge Wine Competition - Gold
2013 IMPACT Magazine - Hot Prospect Winner
2012 IMPACT Magazine - Hot Prospect Winner